左より 基調講演 ハートウィッグ・デ・ハーン氏(FAO経済社会局局長)/招待講演1 池戸重信氏(宮城大学教授)/招待講演2 バンポット・ナポンペス氏(カセサート大学教授)/招待講演3 トーマス・ビリー氏(国際食品安全コンサルタント社長)/招待講演4 唐木英明氏(東京大学名誉教授)/コーディネーター 田中信正氏(新潟薬科大学教授)
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