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| 国内外のキーパーソンをはじめ来訪する人々と新潟市民との交流を深め、食と花のコミュニケーション運動を新潟らしい会場とおもてなしで開催します。ちょっと贅沢な秋の夜長を食花談議でお楽しみ下さい。 |
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●亭主／白倉サダ子さん（フードコンサルタント）
●日時／10月12日（木）18：00〜
●会場／give me chocolate（新潟市東堀通4）
●会費／￥5,000
●定員／20名 |
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●亭主／渋川綾子さん（プランナー）
●日時／10月12日（木）18：30〜
●会場／山菜・田舎料理 割烹妻有（新潟市南浜通1）
●会費／￥6,000
●定員／20名 |
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●亭主／本間龍夫さん（食の陣実行委員会実行委員長）
●日時／10月12日（木）17：00〜
●会場／浜茶屋 光海亭（新潟市関屋金衛町浜）
●会費／￥6,000
●定員／20名 |
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●亭主／川上伸一さん（港すし亭主）
●日時／10月13日（金）18：00〜
●会場／港すし（新潟市古町通9）
●会費／￥6,000
●定員／20名 |
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●亭主／小島富美子さん（ふうどスタイリスト）
●日時／10月13日（金）18：00〜
●会場／料亭 鍋茶屋（新潟市東堀通8）
●会費／￥10,000
●定員／20名 |
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●亭主／藤村誠さん（花街研究家）と野内隆裕さん（にいがた寺町からの会）
●日時／10月14日（土）18：00〜
●会場／古まち『ふじ村』（新潟市古町通9）
●会費／￥5,000
●定員／15名 |
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●亭主／田代草猫さん（俳人、飛がし丸・八代目）
●日時／10月14日（土）18：00〜
●会場／大橋屋 本館（新潟市本町通11）
●会費／￥8,000
●定員／20名 |
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●亭主／古舘邦彦さん・美樹さん（お茶の浅川園社長夫妻）
●日時／10月15日（日）11：00〜
●会場／古舘邸（五泉・菅名岳麓）
●会費／￥3,000
●定員／20名 |
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●亭主／帆苅誠一さん（良品グルメ本出版編集長）
●日時／10月15日（日）17：00〜
●会場／漁師茶屋 新太郎（新潟市程島）
●会費／5,000（書籍代込み）
●定員／20名 |
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●亭主／杉崎信良さん（万代シルバーホテル総料理長）と諸橋弥須衛さん（農家）
●日時／10月15日（日）18：00〜
●会場／諸橋弥次郎農園（新潟市茗荷谷）
●会費／￥4,000
●定員／20名 |
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